本葉

5/31(木)  時々 15日目

そば畑オーナー様、こんにちは

九州と四国が梅雨入り したと、昨日のニュースで放送しておりましたが
梅雨?
道産子の私としては、いまひとつピン!とこないものがあります。
遠くの山にはまだ残雪があり、風が吹くと夜はやっぱり寒いです。

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昨日の夜から雷とともに降った雨は冷たく
乾燥していた畑はいい感じの湿り具合です。

軸は大して太くなる気配はないけれど、
いつの間にか本葉も出てきて、高さは7センチほどに成長。

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雨が降るたびに成長もどんどんしていきます。

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お天気がいいです。

5/28(月)  12日目

そば畑オーナー様、こんにちは

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種まきをしてから12日目。
土・日とそして今日の暑さでまたまた伸びた小さな芽。
約5センチ。金曜日が2センチちょっとだから…2.5倍!

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明日もいいお天気らしいのですが、
やっぱりは夜はとても寒い新得町です。
オーナー様も体調に十分お気を付けください。

*****************
3月頃から時々姿を見せていた2羽の「鶴」。
お隣の牧場の畑にですが、新得町に鶴?とびっくり。
写真が撮れないのが残念です…。



雨あがりの畑

5/25(金) のち 9日目

そば畑オーナー様、こんにちは

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午前中降っていた雨も午後からは晴れて
畑のそばはちょっとイキイキとして、
昨日よりも伸びて2センチほど。
昨日までちょっとシワシワだった双葉もピンと張って、若々しい。

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もうちょっと写真がきれいに撮れるようにがんばります!

土・日曜日は、お休みとなっております。
良い週末をお過ごしください。

ラインがくっきり!

5/24(木)  8日目

そば畑オーナー様、こんにちは

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昨日はパラパラとした芽の出方でしたが
たった1日で、こんなにくっきりとラインがわかるようになりました。

大きさは1センチちょっと。
昨日と比べてそんなに伸びてはいないけれど、
双葉のフチがシワシワ~(雨不足?)。
明日にはピンと伸びてるのかな。

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初めてオーナーさんになった方もいらっしゃいますので少しだけご説明。
基本はブログで全てご報告いたします。
個人さまにお伺いなどがありましたらメールをいたします。
オーナー様からご連絡やお聞きしたいことなどが
ありましたら、下記のアドレス↓までお願いします。
 shop@shintokusoba.co.jp

収穫そしてお届けができるまでどうぞよろしくお願いします。

双葉

5/23(水)  7日目

そば畑オーナー様、こんにちは

じんわりと暖かい日が続いている、新得町です。
蝉、かっこうや小鳥の鳴く午前中、畑の様子を見に行くと
かなりの数の芽が双葉を開いていました速いなぁ。

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1センチほどに伸びた芽は茎は赤い。
そして双葉は対称ではないんですね。

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↓写真ではわかりにくいですが、
石ころのように見えるものが双葉です。

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5日目

5/21(月)  5日目

そば畑オーナー様、こんにちは

今日は風が強いけれど、暖かい日です。
でも朝はまだストーブをつけます。

16日に種を蒔いてから5日目になったので
そろそろ芽が出てるかな~?と畑に出かけましたが
きっとこれは昨年のとりこぼしの芽でしょう。
ところどころにポツン・ポツンと芽が…。

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もう少し暖かさが必要のようです。

種まき

5/17(木)  1日目

そば畑オーナー様、こんにちは

お天気のいい日が続いておりますが
皆様、体調は大丈夫でしょうか。
9月のそばの実収穫まで成育状況をご報告します。
つたない文章ですが、最後までよろしくお願いします。

昨日、16日にオーナー様の畑に種まきをいたしました
例年より2週間ほど早いです。
蒔いた種はボタンソバ。
ボタンソバは北海道で長年栽培されている在来種です。
現在はキタワセソバが道内の主力品種になっていますが、
希少になっていることなどから、当農園ではボタンソバを多く栽培しています。

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 ↑ちょっとわかりづらいですが、肥料と種(玄そば)をトラクターの後部に取り付けます。

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 ↑適度なスピードが大変難しいらしく、それは長年の経験だそうです。

毎年土埃ですごいですが、今年は一段とすごい土埃です。
職員は作業着の上にカッパを着ての作業です。大変です

このままいいお天気が続いて、適度な雨も降れば
来週には芽も出てるかも。



ロータリー掛け

5/14(月)   

そば畑オーナー様、こんにちは

ゴールデンウイークは寒~い新得町でした

やっと先週終わりころから、天気もよくなり
本日は晴天に恵まれ、絶好の作業日和です!
今日の作業はロータリー掛け。
ロータリー掛けとは、雪の下で固まってしまった
土をこならすための作業です。
こならすとは、北海道弁なのかな?
細かくするためだそうです。

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↓ 右側はローターリーを掛けた後。
   けっこう違いがわかります。

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職員は朝早くから80ヘクタールの畑を次から次へと作業をしています。
種まきはまだもう少し先となります。


こぶしの花

5/1(月)   

そば畑オーナー様、こんにちは

あらためて、平成30年 そば畑オーナー募集!に
ご応募いただき誠にありがとうございます。
1名様があらたに加わり、30名のオーナー様で始まります。

4月29・30日、新得町も暖かく桜があっという間に満開
新得神社の桜はちょっと有名で
シーズンにはエゾヤマザクラが山一面に咲き乱れます。
ライトアップもされますので、お近くの方はぜひぜひ見にきてください。

当社農園の職員は昔からこぶしの花のつく方向によって、
その年の豊作・凶作を占っていたそうです。

全体に花つきのよい年は豊作、花が上に向くときは雨が少なく、
下に向くときは雨が多いといわれているそうです。
さてさて今年のそば畑は…。

IMG_3659.jpg


横向きですか?

本日、コンビニ用紙を郵送いたしました。
ご都合のよろしいときに払い込んでいただければと思います。
また、金額がちが~うとか、住所・名前が違うなど
ご連絡をいただければと思います。
e-mail shop@shintokusoba.co.jp


プロフィール

新得そば本舗

Author:新得そば本舗

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